Rákóczi téri szalonna

 2009.09.25. 15:14

Mindíg is izgattak a szalonnák. Legjobban a sima füstölt szalonna. Sok szempont alapján döntöm el, hogy melyik a jó vásár: illat, vastagság, sóság, füstöltség, puhaság, érettség. Nekem a legjobb a vastag, jóillatú vagyis jólfüstölt, vizsnylag sós, érett és puha szalonna.…

Paradicsom kavalkád

 2009.09.23. 15:27

Van egy néni Szigetmonostoron, akivel sok közös van bennünk. Többek között a legmélyebb érdeklődés a paradicsomfajok után. Ő már eleve sokfajta paradicsomot termel, de idén a tavalyi megbeszéléseink eredményeként újabb tipusokat is ültetett. Többek között egy aszalni való…

Címkék: paradicsom szigetmonostor aszalt paradicsom aszalás

Chilitermés

 2009.09.23. 14:17

Egyik reggel korgó gyomorral hajtottam a Fiumei úton. Mit lehetne enni és hol (hentes kilőve, vigyázni kell az egészségre). Hoppá Teleki téri piac, milyen régen is voltam arra. A piac maga persze csalódás, megvan a maga hangulata, de nem sugározza egy virágzó forgalmas piac képét.…

Címkék: paprika chili teleki téri piac

süti beállítások módosítása