Mindíg is izgattak a szalonnák. Legjobban a sima füstölt szalonna. Sok szempont alapján döntöm el, hogy melyik a jó vásár: illat, vastagság, sóság, füstöltség, puhaság, érettség. Nekem a legjobb a vastag, jóillatú vagyis jólfüstölt, vizsnylag sós, érett és puha szalonna.…