Rákóczi téri szalonna

 2009.09.25. 15:14

Mindíg is izgattak a szalonnák. Legjobban a sima füstölt szalonna. Sok szempont alapján döntöm el, hogy melyik a jó vásár: illat, vastagság, sóság, füstöltség, puhaság, érettség. Nekem a legjobb a vastag, jóillatú vagyis jólfüstölt, vizsnylag sós, érett és puha szalonna. Nem könnyű pont ilyet találni,. De most a Rákóczi téri csarnokban sikerült, egyedül az érettség dimenzióban kapott 4-est. Péntekenként van az a bácsi, akinél lehet kapni, ráadásul nem is túl drágán (1400 Ft/kg).

Paradicsom kavalkád

 2009.09.23. 15:27

Van egy néni Szigetmonostoron, akivel sok közös van bennünk. Többek között a legmélyebb érdeklődés a paradicsomfajok után. Ő már eleve sokfajta paradicsomot termel, de idén a tavalyi megbeszéléseink eredményeként újabb tipusokat is ültetett. Többek között egy aszalni való fajtát is. Ez egy szárazabb gyorsan aszalódó típus, persze nagyon finom íze van. Az alábbi képen alul látható belőle kettő. A többi is mind másfajta legfinomabb a középső volt, egymaga nyomott majdnem 1 kilót. De a jobb felső sarokban látható paprikaparadicsom is nagyon finom. A néni egyébként a Petőfi utcában árul augusztus közepétől szeptember végéig, 250-300 Ft között kér egy kilóért.

Címkék: paradicsom szigetmonostor aszalt paradicsom aszalás

Chilitermés

 2009.09.23. 14:17

Egyik reggel korgó gyomorral hajtottam a Fiumei úton. Mit lehetne enni és hol (hentes kilőve, vigyázni kell az egészségre). Hoppá Teleki téri piac, milyen régen is voltam arra. A piac maga persze csalódás, megvan a maga hangulata, de nem sugározza egy virágzó forgalmas piac képét. Az árúkínálat elfogadható, hátul a szokásos őstermelői blokkban pedig gyönyörű színes chili és macskapöcse paprikák. Egy marék egy 100-as.

Címkék: paprika chili teleki téri piac

Első

 2009.09.11. 23:32

Szeretek vásárolni. Szeretek mindent ott megvenni, amit jó ott megvenni. Eléggé megjegyzem aztán, hogy mit hol jó megvenni és ha legközelebb olyan kell, már egyből oda is megyek. Gondoltam közzéteszem, hátha más is ott szereti megvenni, ahol jó. 

süti beállítások módosítása